科学网—科学家称改造西红柿基因可制成阿兹海

科学家称改造西红柿基因可制成阿兹海默症疫苗

“中央社”7月10日报道,科学家宣称,西红柿可制成对抗阿兹海默症的疫苗。他们针对西红柿进行基因改造,制造出口服疫苗,可启动免疫系统对抗疾病。

据英国《每日邮报》报道,“乙型—淀粉样蛋白”(beta amyloid)这种有毒的蛋白质,会破坏大脑细胞间的重要连结,引发阿兹海默症,而上述西红柿疫苗的效果就在于会攻击这种蛋白质。

科学家说,约40万英国人患有阿兹海默症,如果能降低这种蛋白质的累积,便可防止或延缓疾病发生。

医学界目前每天会诊断出约500起这种病症的新病例,预计到了2050年将成为全球流行病,但目前药物仅能减缓疾病恶化,无法完全治愈。同时目前的药物也不是对所有人有效,亟需发展新的疗法。

报道指出,科学家为了创造疫苗,将构成“乙型—淀粉样蛋白”的基因,与西红柿的基因码相结合。接着他拿这种经过改造的西红柿喂老鼠,连续3周每周1次。自老鼠身上取得的血液检体显示,西红柿引发免疫系统反应,释出对抗疾病的抗体,但大脑中血小板的浓度并未降低。

位于首尔的韩国生物科学暨生物科技研究院研究人员,现在正努力加强疫苗的效力,以便“增加”免疫反应。

他们说,食用西红柿是让疫苗进入体内的好方法,因为西红柿好吃,也可以生吃。但是他们还说,如果煮番茄,便会破坏疫苗。

《每日邮报》引述阿兹海默症协会巴拉德教授的话说:“目前许多振奋人心的研究,都以研发疫苗为主题。”他说:“这项研究显示,医学界或许能以植物制成疫苗。”

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